{"id":31562,"date":"2022-07-15T12:23:16","date_gmt":"2022-07-15T12:23:16","guid":{"rendered":"https:\/\/usapulseseu.org\/hummus-de-chocolate\/"},"modified":"2022-07-15T12:23:16","modified_gmt":"2022-07-15T12:23:16","slug":"hummus-de-chocolate","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/usapulseseu.org\/es\/hummus-de-chocolate\/","title":{"rendered":"Hummus de chocolate"},"content":{"rendered":"
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Hummus de chocolate<\/h2>\n
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400 g de garbanzos (cocidos, escurridos y enjuagados)<\/li>\n
3 d\u00e1tiles Medjoul (sin hueso)<\/li>\n
1 cucharada de crema de avellanas o crema de cacahuete<\/li>\n
2 cucharadas de cacao amargo en polvo<\/li>\n
4 cucharadas de leche vegetal<\/li>\n
1 cucharada de miel o sirope de arce (opcional)<\/li>\n<\/ul><\/div>\n
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Pon todos los ingredientes (excepto el edulcorante) en una batidora y b\u00e1telos hasta que queden suaves y aterciopelados. Tambi\u00e9n puedes utilizar una batidora de inmersi\u00f3n como alternativa. <\/li>\n
A\u00f1ade m\u00e1s leche si quieres que el hummus quede m\u00e1s cremoso o si tienes dificultades para licuarlo.<\/li>\n
Pasa la crema a un tarro de cristal con cierre herm\u00e9tico y gu\u00e1rdala en el frigor\u00edfico de 3 a 4 d\u00edas.<\/li>\n
Para una versi\u00f3n a\u00fan m\u00e1s cremosa, recomiendo quitar la piel a los garbanzos, para que el hummus tenga una textura homog\u00e9nea.<\/li>\n<\/ol><\/div>\n
![](\"https:\/\/usapulseseu.org\/wp-content\/uploads\/2022\/07\/Hummus-chocolate-4-150x150.jpg\")
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