Sem glúten | Tradicional | Vegan

Salteado de Grão com Cogumelos

Ingredientes:

Salteado de Grão com Cogumelos

  • 400 g grão-de-bico
  • 350 g cogumelos (vários tipos)
  • 200 g cebola picada
  • 200 g tomate cherry
  • 4 tbsp azeite
  • ½ tsp tomilho
  • Sal
  • Pimenta
  1. Numa panela, aqueça o azeite, adicione a cebola e refogue até ficar transparente. Juntar os cogumelos, cortados em quadrados e o tomate partido ao meio Refogar durante 5 minutos,juntar o grão e o tomilho Temperar
  2. Tapar e deixar cozer em lume médio durante 5 minutos
  3. Servir quente.
Principal
Sem glúten, Tradicional, Vegan

Método:

Salteado de Grão com Cogumelos

  • 400 g grão-de-bico
  • 350 g cogumelos (vários tipos)
  • 200 g cebola picada
  • 200 g tomate cherry
  • 4 tbsp azeite
  • ½ tsp tomilho
  • Sal
  • Pimenta
  1. Numa panela, aqueça o azeite, adicione a cebola e refogue até ficar transparente. Juntar os cogumelos, cortados em quadrados e o tomate partido ao meio Refogar durante 5 minutos,juntar o grão e o tomilho Temperar
  2. Tapar e deixar cozer em lume médio durante 5 minutos
  3. Servir quente.
Principal
Sem glúten, Tradicional, Vegan

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