Ayurveda | Sem glúten | Sem leite | Vegan

Caril de grão-de-bico de uma panela

Ingredientes:

Caril de grão-de-bico de uma panela

  • 2 TB de óleo
  • Opinião vermelha
  • 3 alhos
  • Gengibre
  • Paprkika
  • Cayenne
  • Coentros
  • Puré de tomate
  • 400 g de grão-de-bico
  • 250 g de caldo de legumes
  • 400 g de leite de coco
  • 100 g de amêndoas moídas
  • 2 punhados de espinafres
  1. Frita durante alguns minutos
  2. Adiciona o grão-de-bico e o caldo de legumes
  3. Adiciona o leite de coco
  4. Amêndoas ou aveia moídas
  5. Acrescenta os espinafres no final, o sal e a lima

Por Anjalina Chugani

Arranque
Ayurveda, Sem lactose, Sem glúten, Vegan

Método:

Caril de grão-de-bico de uma panela

  • 2 TB de óleo
  • Opinião vermelha
  • 3 alhos
  • Gengibre
  • Paprkika
  • Cayenne
  • Coentros
  • Puré de tomate
  • 400 g de grão-de-bico
  • 250 g de caldo de legumes
  • 400 g de leite de coco
  • 100 g de amêndoas moídas
  • 2 punhados de espinafres
  1. Frita durante alguns minutos
  2. Adiciona o grão-de-bico e o caldo de legumes
  3. Adiciona o leite de coco
  4. Amêndoas ou aveia moídas
  5. Acrescenta os espinafres no final, o sal e a lima

Por Anjalina Chugani

Arranque
Ayurveda, Sem lactose, Sem glúten, Vegan

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