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Kichererbsen-Curry aus einem Topf

Zutaten:

Kichererbsen-Curry aus einem Topf

  • 2 TB Öl
  • Rote Meinung
  • 3 Knoblauch
  • Ingwer
  • Paprkika
  • Cayenne
  • Koriander
  • Tomatenpüree
  • 400 g Kichererbsen
  • 250 g Gemüsebrühe
  • 400 g Kokosnussmilch
  • 100 g Gemahlene Mandeln
  • 2 Handvoll Spinat
  1. Ein paar Minuten lang braten
  2. Kichererbsen und Gemüsebrühe hinzufügen
  3. Kokosnussmilch hinzufügen
  4. Gemahlene Mandeln oder Hafer
  5. Am Ende Spinat, Salz und Limette hinzufügen

Von Anjalina Chugani

Starter
Ayurveda, Molkereifrei, Glutenfrei, Vegan

Methode:

Kichererbsen-Curry aus einem Topf

  • 2 TB Öl
  • Rote Meinung
  • 3 Knoblauch
  • Ingwer
  • Paprkika
  • Cayenne
  • Koriander
  • Tomatenpüree
  • 400 g Kichererbsen
  • 250 g Gemüsebrühe
  • 400 g Kokosnussmilch
  • 100 g Gemahlene Mandeln
  • 2 Handvoll Spinat
  1. Ein paar Minuten lang braten
  2. Kichererbsen und Gemüsebrühe hinzufügen
  3. Kokosnussmilch hinzufügen
  4. Gemahlene Mandeln oder Hafer
  5. Am Ende Spinat, Salz und Limette hinzufügen

Von Anjalina Chugani

Starter
Ayurveda, Molkereifrei, Glutenfrei, Vegan

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