Criativo | Sem glúten | Vegan

Creme de feijão vermelho doce

Ingredientes:

Creme de feijão vermelho doce

  • 250 g de feijão vermelho pequeno
  • 200 g de açúcar
  • 1 pau de canela
  • 250 ml de água
  1. Põe o feijão de molho durante pelo menos 8 horas. Coze o feijão até ficar macio.
  2. Bate os feijões com um pouco de água. Passa-os por uma peneira para tirar a pele.
  3. Num tacho, junta o puré de feijão e o açúcar, adiciona o pau de canela e a água. Deixa ferver em lume brando durante pelo menos 30 minutos, mexendo sempre. Quando atingir a consistência desejada, retira do lume. Deita em recipientes de conserva.
Sobremesa
Criativo, Sem glúten, Vegan

Método:

Creme de feijão vermelho doce

  • 250 g de feijão vermelho pequeno
  • 200 g de açúcar
  • 1 pau de canela
  • 250 ml de água
  1. Põe o feijão de molho durante pelo menos 8 horas. Coze o feijão até ficar macio.
  2. Bate os feijões com um pouco de água. Passa-os por uma peneira para tirar a pele.
  3. Num tacho, junta o puré de feijão e o açúcar, adiciona o pau de canela e a água. Deixa ferver em lume brando durante pelo menos 30 minutos, mexendo sempre. Quando atingir a consistência desejada, retira do lume. Deita em recipientes de conserva.
Sobremesa
Criativo, Sem glúten, Vegan

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