Créatif | Sans gluten | Végétalien

Crème de haricots rouges sucrés

Ingrédients :

Crème de haricots rouges sucrés

  • 250 g de petits haricots rouges
  • 200 g de sucre
  • 1 bâton de cannelle
  • 250 ml d’eau
  1. Faites tremper les haricots pendant au moins 8 heures. Faites bouillir les haricots jusqu’à ce qu’ils soient tendres.
  2. Mixez les haricots avec un peu d’eau. Passez-les au tamis pour les débarrasser de leur peau.
  3. Dans une casserole, ajoutez la purée de haricots et le sucre, puis le bâton de cannelle et l’eau. Laissez mijoter pendant au moins 30 minutes, en remuant continuellement. Lorsque la consistance désirée est atteinte, retirez du feu. Versez dans des récipients de mise en conserve.
Dessert
Créatif, Sans gluten, Végétalien

Méthode :

Crème de haricots rouges sucrés

  • 250 g de petits haricots rouges
  • 200 g de sucre
  • 1 bâton de cannelle
  • 250 ml d’eau
  1. Faites tremper les haricots pendant au moins 8 heures. Faites bouillir les haricots jusqu’à ce qu’ils soient tendres.
  2. Mixez les haricots avec un peu d’eau. Passez-les au tamis pour les débarrasser de leur peau.
  3. Dans une casserole, ajoutez la purée de haricots et le sucre, puis le bâton de cannelle et l’eau. Laissez mijoter pendant au moins 30 minutes, en remuant continuellement. Lorsque la consistance désirée est atteinte, retirez du feu. Versez dans des récipients de mise en conserve.
Dessert
Créatif, Sans gluten, Végétalien

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