Restaurantes | Vegetariano

Prato Mezze

Ingredientes:

Prato Mezze

  • 200 g de grão-de-bico cozido
  • sumo de 1/2 limão
  • 1 colher de chá de cominhos
  • 1 colher de sopa de tahini
  • 2 ss de azeite virgem extra
  • Pimenta preta
  • Paprika
  • Água.
  1. Mistura tudo, exceto a água, que adicionarás no final para obteres a textura que desejas

Por Judit – Doutor Cozinha Saudável

Método:

Prato Mezze

  • 200 g de grão-de-bico cozido
  • sumo de 1/2 limão
  • 1 colher de chá de cominhos
  • 1 colher de sopa de tahini
  • 2 ss de azeite virgem extra
  • Pimenta preta
  • Paprika
  • Água.
  1. Mistura tudo, exceto a água, que adicionarás no final para obteres a textura que desejas

Por Judit – Doutor Cozinha Saudável

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