Sem glúten | Vegan

Salmorejo de feijão e framboesa

Ingredientes:

Salmorejo de feijão e framboesa

  • 3 tomates
  • 1 fio de azeite virgem extra
  • uma mão-cheia de feijão branco cozido
  • uma mão-cheia de framboesas
  • uma pitada de sal e pimenta
  • 1 pitada de vinagre de sidra de maçã
  • Agrião de Veneza (para guarnecer)
  1. Mistura todos os ingredientes até obteres a textura desejada.
  2. Serve e decora com Agrião de Veneza.

A receita simples de salmorejo feita com feijão branco, tomate e framboesas por Prabhu Sukh (@prabhu_sukh).

Arranque
Sem glúten, Vegan

Método:

Salmorejo de feijão e framboesa

  • 3 tomates
  • 1 fio de azeite virgem extra
  • uma mão-cheia de feijão branco cozido
  • uma mão-cheia de framboesas
  • uma pitada de sal e pimenta
  • 1 pitada de vinagre de sidra de maçã
  • Agrião de Veneza (para guarnecer)
  1. Mistura todos os ingredientes até obteres a textura desejada.
  2. Serve e decora com Agrião de Veneza.

A receita simples de salmorejo feita com feijão branco, tomate e framboesas por Prabhu Sukh (@prabhu_sukh).

Arranque
Sem glúten, Vegan

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