Ensalada tibia de lentejas caviar, palomitas de arroz salvaje, salsa thai y polvo de cebolla 500 g lentejas caviar50 g arroz salvaje100 g cebolla morada2 uni ajo tierno cortado finamente1 uni remolacha chioggia laminada muy fina200 ml vinagre de manzanac/s sal y...
Sin gluten
Hummus con crema de cacahuete
Ingredientes:
Hummus con crema de cacahuete
- 200 g garbanzos cocidos
- 50 g crema de cacahuete
- 1 zumon de limón
- 30 ml aceite de oliva
- 1 cucharada de tahine (pasta de sésamo)
- 2 dientes de ajo
- En una batidora o robot de cocina reducir todo los ingredientes a puré. Verter en un bol para servir. Acompañar con pan de pita o verduras cortadas en tiras.
Método:
Hummus con crema de cacahuete
- 200 g garbanzos cocidos
- 50 g crema de cacahuete
- 1 zumon de limón
- 30 ml aceite de oliva
- 1 cucharada de tahine (pasta de sésamo)
- 2 dientes de ajo
- En una batidora o robot de cocina reducir todo los ingredientes a puré. Verter en un bol para servir. Acompañar con pan de pita o verduras cortadas en tiras.
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