Creativo | Vegano

Hummus de chocolate

Ingredientes:

Hummus de chocolate

  • 200 g de garbanzos
  • 2 puñados de pepitas de chocolate negro
  • 2 cucharadas de cacao en polvo
  • 100 ml de bebida vegetal
  1. Remoja los garbanzos durante 12 horas y cuécelos en agua con sal hasta que estén blandos.
  2. Tritura los garbanzos junto con la bebida vegetal en un cuenco.
  3. Derrite el chocolate y añádelo a la mezcla de garbanzos junto con el cacao en polvo. Mezcla bien y guárdalo en el frigorífico hasta el día siguiente.
  4. Puedes disfrutarlo sobre una tostada, untado en fruta cortada como manzanas, ¡o como prefieras!

Por Paula – @laluaverde

Método:

Hummus de chocolate

  • 200 g de garbanzos
  • 2 puñados de pepitas de chocolate negro
  • 2 cucharadas de cacao en polvo
  • 100 ml de bebida vegetal
  1. Remoja los garbanzos durante 12 horas y cuécelos en agua con sal hasta que estén blandos.
  2. Tritura los garbanzos junto con la bebida vegetal en un cuenco.
  3. Derrite el chocolate y añádelo a la mezcla de garbanzos junto con el cacao en polvo. Mezcla bien y guárdalo en el frigorífico hasta el día siguiente.
  4. Puedes disfrutarlo sobre una tostada, untado en fruta cortada como manzanas, ¡o como prefieras!

Por Paula – @laluaverde

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