Blondie de garbanzos

Ingredientes:

Blondie de garbanzos

  • 220 g de garbanzos cocidos
  • 75 g de pasta de avellanas
  • 150 g de azúcar
  • 40 g de harina
  • ½ cucharadita de levadura química
  • 100 g de gotas de chocolate
  1. Para la pasta de avellanas, ponemos las avellanas enteras en un robot de cocina. Trituramos hasta conseguir una pasta homogénea y fina.
  2. Para preparar la tarta trituramos los garbanzos cocidos y añadimos la pasta de avellanas, el azúcar, la harina y la levadura química. Integramos todos los ingredientes.
  3. Por último añadiremos las gotas de chocolate negro.
  4. Cocemos en el horno a 180º durante 35 minutos. Dejaremos enfriar completamente antes de cortar y servir.

Receta de Ada Parellada en el Día Mundial de las Legumbres

Postre
Creativa, Para niños, Sin lácteos, Vegana

Método:

Blondie de garbanzos

  • 220 g de garbanzos cocidos
  • 75 g de pasta de avellanas
  • 150 g de azúcar
  • 40 g de harina
  • ½ cucharadita de levadura química
  • 100 g de gotas de chocolate
  1. Para la pasta de avellanas, ponemos las avellanas enteras en un robot de cocina. Trituramos hasta conseguir una pasta homogénea y fina.
  2. Para preparar la tarta trituramos los garbanzos cocidos y añadimos la pasta de avellanas, el azúcar, la harina y la levadura química. Integramos todos los ingredientes.
  3. Por último añadiremos las gotas de chocolate negro.
  4. Cocemos en el horno a 180º durante 35 minutos. Dejaremos enfriar completamente antes de cortar y servir.

Receta de Ada Parellada en el Día Mundial de las Legumbres

Postre
Creativa, Para niños, Sin lácteos, Vegana

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