Sin gluten

Galletas Ferrero Rocher ricos en proteína, sin harinas y sin gluten  

Ingredientes:

Galletas Ferrero Rocher ricos en proteína, sin harinas y sin gluten

  • 200 g de guisantes congelados
  • 60 g de crema de avellanas
  • 50 g de chocolate 70%
  • 30 g de avellanas troceadas
  • Opcionalmente vainilla
  • Opcionalmente 10-20g de eritritol
  1. Cocinar los guisantes al vapor en el microondas a máxima potencia unos 7 minutos.
  2. Trituramos con la crema de avellanas.
  3. Agregamos el chocolate derretido y la mitad de las avellanas troceadas.
  4. Mezclamos todo bien y hacemos bolitas.
  5. Aplastamos sobre una bandeja de horno forrada con papel encerado y repartimos el resto de avellanas troceadas.
  6. Horneamos a 180°C 15 minutos.
  7. Deja enfriar del todo antes de disfrutarlas!

By Marisel Orozco

Método:

Galletas Ferrero Rocher ricos en proteína, sin harinas y sin gluten

  • 200 g de guisantes congelados
  • 60 g de crema de avellanas
  • 50 g de chocolate 70%
  • 30 g de avellanas troceadas
  • Opcionalmente vainilla
  • Opcionalmente 10-20g de eritritol
  1. Cocinar los guisantes al vapor en el microondas a máxima potencia unos 7 minutos.
  2. Trituramos con la crema de avellanas.
  3. Agregamos el chocolate derretido y la mitad de las avellanas troceadas.
  4. Mezclamos todo bien y hacemos bolitas.
  5. Aplastamos sobre una bandeja de horno forrada con papel encerado y repartimos el resto de avellanas troceadas.
  6. Horneamos a 180°C 15 minutos.
  7. Deja enfriar del todo antes de disfrutarlas!

By Marisel Orozco

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