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HUMMUS DE GARBANZO Y CÚRCUMA

Ingredientes:

HUMMUS DE GARBANZO Y CÚRCUMA

  • 100 g de garbanzo castellano cocido
  • 1 diente de ajo sin germen
  • 30 g de aceite de oliva
  • 2 g de sal
  • 1 g de pimienta negra molida
  • 1 g de comino en polvo
  • 1 g de cúrcuma en polvo
  • 6 g de zumo de limón
  • 20 g de agua mineral
  1. Triturar todos los ingredientes hasta obtener una textura lisa y homogénea.
Entrante
Creativa, Restaurantes, Sin gluten, Sin lácteos, Vegana

Método:

HUMMUS DE GARBANZO Y CÚRCUMA

  • 100 g de garbanzo castellano cocido
  • 1 diente de ajo sin germen
  • 30 g de aceite de oliva
  • 2 g de sal
  • 1 g de pimienta negra molida
  • 1 g de comino en polvo
  • 1 g de cúrcuma en polvo
  • 6 g de zumo de limón
  • 20 g de agua mineral
  1. Triturar todos los ingredientes hasta obtener una textura lisa y homogénea.
Entrante
Creativa, Restaurantes, Sin gluten, Sin lácteos, Vegana

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