Cavolo rosso arrosto, purea di fagioli neri con un tocco di anice stellato e demi-glace di verdure 1 cavolo cappuccio rosso tagliato ad ottavi3 scalogni (in brunoise)200 ml di Porto700 ml di brodo vegetale scuro6 g di Kuzu300 g di fagioli neri precedentemente...

Creativo | Istituzionale | Senza glutine | Senza latticini | Vegano
Barrette energetiche ai ceci
Ingredienti:

- 3 banane
- 280 g di burro di arachidi
- 170 g di fiocchi d’avena
- 170 g di ceci cotti e tostati
- 75 g di cioccolato fondente
- 30 g di cocco grattugiato
- 15 g di cannella in polvere
- 50 g di mandorle
- Tosta i ceci in forno fino a quando non saranno dorati.
- Schiaccia le banane con una forchetta.
- Aggiungi i restanti ingredienti alle banane e mescola il tutto.
- Distribuisci su una teglia con carta da forno e inforna a 180ºC per 20 minuti.
- Togli dal forno e taglia nella forma e dimensione desiderata.
- Conservalo in un luogo asciutto.
Ricetta di @dgranjalop
Metodo:

- 3 banane
- 280 g di burro di arachidi
- 170 g di fiocchi d’avena
- 170 g di ceci cotti e tostati
- 75 g di cioccolato fondente
- 30 g di cocco grattugiato
- 15 g di cannella in polvere
- 50 g di mandorle
- Tosta i ceci in forno fino a quando non saranno dorati.
- Schiaccia le banane con una forchetta.
- Aggiungi i restanti ingredienti alle banane e mescola il tutto.
- Distribuisci su una teglia con carta da forno e inforna a 180ºC per 20 minuti.
- Togli dal forno e taglia nella forma e dimensione desiderata.
- Conservalo in un luogo asciutto.
Ricetta di @dgranjalop
Altre ricette
PIZZA IN PADELLA CON TRE INGREDIENTI
PIZZA IN PADELLA CON TRE INGREDIENTI 70 g di farina di ceci (ceci crudi schiacciati.)1 uovo grande15 g di olio extravergine di oliva40 ml di acquaUn pizzico di sale Mescolare tutti gli ingredienti.Ungere leggermente una padella e scaldarla a fuoco medio.Aggiungere il...
STUFATO DI FAGIOLI BORLOTTI COM PESTO DI CAROTE
STUFATO DI FAGIOLI BORLOTTI COM PESTO DI CAROTE Sono un'amante dei legumi per tutte le sostanze nutritive che forniscono a noi e al terreno. Esplorare la diversità vegetale è divertente, affascinante e porta a nuove esperienze di gusto. Osservate attentamente e...