Bambini | Creativo | Senza glutine

Biscotti con gocce di cioccolato e nocciole

Ingredienti:

Biscotti con gocce di cioccolato e nocciole

  • 100 g di farina di ceci
  • 150 g di zucchero di canna scuro
  • Girante da 12 g
  • 150 g di pasta di mandorle pura
  • 2 g di sale
  • 50 g di acqua
  • 50 gr di gocce di cioccolato
  • 50 g di nocciole tritate
  • 30 g di cacao biologico
  1. 1.Mescola tutti gli ingredienti secchi.
  2. 2.Aggiungi la pasta di mandorle pura e l’acqua.
  3. 3.Infine aggiungi le gocce di cioccolato e le nocciole tritate.
  4. 4.Sbatti con la pala dell’impastatrice planetaria fino ad incorporare tutti gli ingredienti e ad ottenere un impasto compatto.
  5. Lascia riposare per qualche minuto e fai dei pezzi da 12 g.
  6. Inforna per 7 minuti a 180 gradi.

Di Lucila Canero

Metodo:

Biscotti con gocce di cioccolato e nocciole

  • 100 g di farina di ceci
  • 150 g di zucchero di canna scuro
  • Girante da 12 g
  • 150 g di pasta di mandorle pura
  • 2 g di sale
  • 50 g di acqua
  • 50 gr di gocce di cioccolato
  • 50 g di nocciole tritate
  • 30 g di cacao biologico
  1. 1.Mescola tutti gli ingredienti secchi.
  2. 2.Aggiungi la pasta di mandorle pura e l’acqua.
  3. 3.Infine aggiungi le gocce di cioccolato e le nocciole tritate.
  4. 4.Sbatti con la pala dell’impastatrice planetaria fino ad incorporare tutti gli ingredienti e ad ottenere un impasto compatto.
  5. Lascia riposare per qualche minuto e fai dei pezzi da 12 g.
  6. Inforna per 7 minuti a 180 gradi.

Di Lucila Canero

Indietro
Share On Facebook
Share Via Email
Share On X
Print

Altre ricette

PIZZA IN PADELLA CON TRE INGREDIENTI   

PIZZA IN PADELLA CON TRE INGREDIENTI   

PIZZA IN PADELLA CON TRE INGREDIENTI 70 g di farina di ceci (ceci crudi schiacciati.)1 uovo grande15 g di olio extravergine di oliva40 ml di acquaUn pizzico di sale Mescolare tutti gli ingredienti.Ungere leggermente una padella e scaldarla a fuoco medio.Aggiungere il...

STUFATO DI FAGIOLI BORLOTTI COM PESTO DI CAROTE

STUFATO DI FAGIOLI BORLOTTI COM PESTO DI CAROTE

STUFATO DI FAGIOLI BORLOTTI COM PESTO DI CAROTE Sono un'amante dei legumi per tutte le sostanze nutritive che forniscono a noi e al terreno. Esplorare la diversità vegetale è divertente, affascinante e porta a nuove esperienze di gusto. Osservate attentamente e...