Bambini | Tradizionale

Frittelle di ceci cotte

Ingredienti:

Frittelle di ceci cotte

  • 130 g di ceci cotti (lavati e scolati).
  • 3 uova grandi
  • Sale fino a piacere
  • 150 ml di latte
  • 25 g di farina integrale
  1. Schiaccia tutti gli ingredienti.
  2. Ungi leggermente una padella e scaldala a fuoco medio.
  3. Versa un po’ di impasto e muovi la teglia in modo che si distribuisca bene su tutti i lati.
  4. Saprai che è pronto per essere girato quando si staccherà facilmente dai bordi. Girale e falle cuocere per un altro minuto.
  5. Copri con un panno per mantenerli flessibili e freschi per diversi giorni.

Di Marisel Orozco

Metodo:

Frittelle di ceci cotte

  • 130 g di ceci cotti (lavati e scolati).
  • 3 uova grandi
  • Sale fino a piacere
  • 150 ml di latte
  • 25 g di farina integrale
  1. Schiaccia tutti gli ingredienti.
  2. Ungi leggermente una padella e scaldala a fuoco medio.
  3. Versa un po’ di impasto e muovi la teglia in modo che si distribuisca bene su tutti i lati.
  4. Saprai che è pronto per essere girato quando si staccherà facilmente dai bordi. Girale e falle cuocere per un altro minuto.
  5. Copri con un panno per mantenerli flessibili e freschi per diversi giorni.

Di Marisel Orozco

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