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Restaurants, die USA Hülsenfrüchte servieren
Auf dieser interaktiven Karte finden Sie Restaurants in ganz Europa, die mit Stolz Kichererbsen, Linsen, Trockenbohnen und andere nährstoffreiche Hülsenfrüchte aus amerikanischem Anbau auf ihren Speisekarten anbieten. Ganz gleich, ob Sie Lust auf ein herzhaftes pflanzliches Gericht, einen leuchtenden Salat oder ein global inspiriertes Gericht haben, diese Restaurants setzen Hülsenfrüchte auf frische, schmackhafte Weise in den Mittelpunkt des Tellers.
Nutzen Sie die Karte, um nahe gelegene Orte zu erkunden oder Ihre nächste Reise zu planen. Klicken Sie auf einen Marker oder eine Restaurantliste, um mehr über den Standort, die Art der Küche und die auf Puls basierenden Gerichte zu erfahren.
Hülsenfrüchte sind nicht nur köstlich, sondern auch vollgepackt mit pflanzlichem Eiweiß, Ballaststoffen und wichtigen Nährstoffen. Wenn Sie in diesen Restaurants essen gehen, unterstützen Sie lokale Köche, die gesunde, nachhaltige Lebensmittel für alle zugänglicher und interessanter machen.
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Gesunde Ernährung
Hülsenfrüchte sind eine ausgezeichnete Quelle für Proteine, Ballaststoffe und andere wichtige Nährstoffe, einfach zu kochen und sehr vielseitig.
Sie können von Vorspeisen bis hin zu Desserts als gesunde, nahrhafte Zutat verwendet werden, die Ihre Mahlzeiten spannender und abwechslungsreicher macht. Eine großartige Möglichkeit, einen Beitrag zu einer gesünderen Lebensweise zu leisten.
2
Faser
Die meisten Menschen erreichen nicht die empfohlene Tagesmenge an Ballaststoffen.
Hülsenfrüchte haben einen hohen Anteil an löslichen und unlöslichen Ballaststoffen, die dabei helfen, regelmäßig zu essen, Gewicht zu verlieren und länger satt zu bleiben. Eine einzige Portion Kichererbsen, Linsen, Bohnen oder Spalterbsen ist eine hervorragende Quelle für Ballaststoffe und deckt fast die Hälfte der empfohlenen Tagesdosis ab. Alle Hülsenfrüchte haben viermal mehr Ballaststoffe als brauner Reis.
3
Glutenfrei & Allergenfreundlich
Zöliakie ist eine Autoimmunerkrankung, von der jedes Jahr immer mehr Menschen betroffen sind.
Menschen mit Zöliakie müssen Gluten meiden, ein Protein, das in Weizen, Gerste und Roggen vorkommt.
Trockene Erbsen, Linsen, Bohnen und Kichererbsen sind eine hervorragende glutenfreie Alternative.
4
Niedriger Glykämischer Index
Diäten mit niedrigem glykämischen Index (GI) verbessern nachweislich die Glukose- und Lipidwerte bei Menschen mit Diabetes.
Lebensmittel mit niedrigem GI und niedriger glykämischer Last (GL) helfen auch, den Appetit zu zügeln und das Hungergefühl hinauszuzögern. Reis kann bis zu dreimal so viel GL haben wie trockene Erbsen, Linsen, Bohnen und Kichererbsen.
Großartiger Geschmack. Großartig für Sie
Hülsenfrüchte liefern einen hohen Gehalt an Eisen, Magnesium, Zink und B-Vitaminen.
Sie bieten eine fettarme oder fettfreie Alternative zu tierischen Proteinen und sind cholesterinfrei.
Außerdem enthalten rote Kidneybohnen mehr Antioxidantien als Heidelbeeren und Kichererbsen mehr Kalium als eine Banane.