Über
Was ist die USA Hülsenfrüchte EU Campagin?
Die USA Hülsenfrüchte EU Kampagne ist Teil einer weltweiten Aufwand von der USA-Impulsindustrie zu zeigen warum Linsen, trockene Bohnen, Kichererbsen und trockene Erbsen werden als „Superfoods“ der Zukunft.
Die Website usapulseseu.org bietets eine breite Palette an pulsbezogenen Informationen und Referenzmaterialien an:
- die verschiedenen Arten von Impulsen, die es gibt,
- umsetzbare Informationen über die ernährungsphysiologischen und gesundheitlichen Vorteile des Verzehrs von Hülsenfrüchten,
- die wirtschaftlichen und ökologischen Vorteile eines höheren Verbrauchs und einer größeren Produktion von Hülsenfrüchten und
- die vielen Zubereitungsmethoden für Hülsenfrüchte, Rezepte und Zutaten, die Hülsenfrüchte zu einem so vielseitigen Nahrungsmittel machen.
Die USAPulsesEU-Kampagne bietet auch Online- und persönliche Schulungen an für Köche in kommerziellen und institutionellen Restaurants sowie für Studenten in kulinarische Institute zu helfen Die heutigen Arbeitnehmer im HRI-Sektor erfüllen die Wachsende Nachfrage der Verbraucher nach pflanzlichen Lebensmitteln während Kosten eindämmen und Nachhaltigkeit fördern. In Zusammenarbeit mit einem veganen Küchenchef, we erstellte eine Schulung Programm Unterricht:
- die Bedeutung von Hülsenfrüchten in der Ernährung und im gesellschaftlichen Trend zu einer stärker pflanzlich orientierten Küche
- Techniken für die richtige Zubereitung von Gerichten mit Hülsenfrüchten
- Lebensmittelkombinationen, um das diätetische und kulinarische Potenzial von Hülsenfrüchten zu maximieren, und
- zeigen, wie Hülsenfrüchte ein wichtiger Bestandteil moderner, erfolgreicher Restaurants und Cateringbetriebe sein können.
USA Pulses EU, früher bekannt als LegumeChef, wurde 2001 gegründet, um professionellen Köchen in Spanien zu helfen, auf die wachsende Nachfrage nach mehr pflanzlichen Lebensmitteln zu reagieren. USA Hülsenfrüchte EU Kampagne bietet nun eine Reihe von mit Hülsenfrüchten für Restaurants und Küchenchefs, Diätassistenten, Ernährungswissenschaftler, Lebensmittelverarbeiter und Verbraucher auf Spanisch, Englisch, Italienisch und Portugiesisch an.
ÜBER DIE U.S. PULSINDUSTRIE
Die Kampagne USA Pulses Europe wird von den Landwirten, Verarbeitern und Exporteuren von Hülsenfrüchten (Bohnen, Linsen, Kichererbsen und Trockenerbsen) in den Vereinigten Staaten unterstützt.
US-Landwirte von New York bis Kalifornien produzieren eine breite Palette der hochwertigsten Hülsenfrüchte der Welt. Diese Qualitätsgarantie ist besonders wichtig für die Hülsenfruchtabpacker, -konservenhersteller und -köche in Spanien und Italien, deren Unternehmen aufgrund ihrer jahrhundertelangen Tradition in der Erzeugung, Verarbeitung und im Handel mit Hülsenfrüchten zu den vielleicht sachkundigsten und anspruchsvollsten Käufern von Hülsenfrüchten in der Welt geworden sind. Die Legumechef-Kampagne wurde von der US-Industrie ins Leben gerufen, um ihre guten Kunden in diesen Märkten zu unterstützen. Als Reaktion auf die wachsende Nachfrage nach gesünderen und nachhaltigeren Lebensmitteln auf pflanzlicher Basis dehnt sie sich auch auf andere Märkte aus.
Der USA Dry Pea & Lentil Council ist ein wichtiger Verband der Hülsenfruchtindustrie in den Vereinigten Staaten und Sponsor dieser Website und Kampagne.
Die USA DPLC wurde 1965 als gemeinnützige Organisation zur Förderung und zum Schutz der Interessen von Erzeugern, Verarbeitern, Lagerhaltern und Verkäufern von Trockenerbsen, Linsen und Kichererbsen in den Vereinigten Staaten gegründet.
Die 5.000 Erzeuger, Verarbeiter, Exporteure und Partner, die von der USA DPLC vertreten werden, sind stolz auf ihre Fähigkeit, Trockenerbsen, Linsen und Kichererbsen von höchster Qualität für nationale und internationale Märkte zu produzieren. Trockene Erbsen, Linsen und Kichererbsen aus den USA – jeden Tag das Siegel „Standard of Quality“ verdienen.
Bepflanzte Hektar gesamt
Hülsenfrüchte Produktion gesamt
Vertiefende Einblicke und zusätzliche Ressourcen
LIEFERANTEN VON HÜLSENFRÜCHTEN UND DIE U.S. HERSTELLUNG
LIEFERANTEN VON HÜLSENFRÜCHTEN
Die Lieferanten von Hülsenfrüchten sind wichtig, um die Landwirte mit dem breiten Markt zu verbinden. Sie beschaffen rohe Hülsenfrüchte wie Linsen, Kichererbsen, Trockenerbsen und Bohnen direkt von den Erzeugern. Diese Lieferanten stellen die Qualität und Konsistenz der Hülsenfrüchte sicher, indem sie häufig eine erste Reinigung und Sortierung vornehmen, bevor die Hülsenfrüchte zur Verarbeitung oder zum Vertrieb weitergeleitet werden. Ihre Rolle ist entscheidend für die Aufrechterhaltung der Effizienz und Zuverlässigkeit der Lieferkette.
HÜLSENFRÜCHTE HERSTELLT
Die Hersteller von Hülsenfrüchten sind darauf spezialisiert, rohe Hülsenfrüchte in eine Vielzahl von Konsumgütern zu verwandeln. Dazu gehören das Mahlen von Hülsenfrüchten zu Mehlen, die Herstellung von Konserven oder verpackten Produkten und die Herstellung von Zutaten auf Hülsenfruchtbasis für Lebensmittel. Die Hersteller konzentrieren sich darauf, den Wert von Hülsenfrüchten zu erhöhen, ihre Verwendbarkeit in verschiedenen kulinarischen Anwendungen zu verbessern und die Nachfrage der Verbraucher nach pflanzlichen Proteinquellen zu erfüllen.
HÜLSENFRUCHTVERTEILER
Hülsenfruchthändler kümmern sich um die Logistik der Lieferung von Hülsenfrüchten von Lieferanten und Herstellern an verschiedene Märkte, darunter Einzelhändler, Lebensmitteldienstleister und internationale Käufer. Sie kümmern sich um die Lagerung, den Transport und den Bestand und stellen sicher, dass die Hülsenfrüchte ihren Bestimmungsort in optimalem Zustand erreichen. Vertriebshändler spielen eine wichtige Rolle bei der Ausweitung der Reichweite von Hülsenfrüchten und machen sie einem größeren Publikum zugänglich.
Was sind Hülsenfrüchte?
Hülsenfrüchte sind die trockenen, essbaren Samen von Pflanzen aus der Familie der Hülsenfrüchte; beans, trockene Erbsen, Linsen und Kichererbsen sind die am häufigsten produzierten Hülsenfrüchte der Welt.
Hülsenfrüchte sind gesund, nahrhaft und einfach zu kochen. Der Anbau von Hülsenfrüchten fördert auch die nachhaltige Landwirtschaft, denn Hülsenfrüchte tragen zur Verringerung der Treibhausgase bei, verbessern die Bodengesundheit und verbrauchen weniger Wasser als andere Feldfrüchte.
