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Ensalada de lentejas pardinas

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Ensalada de alubias rojas con aliño de especias calientes y chips de chapati

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Pastel de ragú de judías pintas

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Salsa de judías blancas a las hierbas

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Demiglace de garbanzos con berenjena ahumada, hummus y papel de acelga

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Croquetas veganas de lentejas

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Sopa de guisantes y patatas

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Crema de guisantes con mayonesa de lima y aceite de menta

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Gratinado de coliflor con bechamel de garbanzos

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Ceviche de garbanzos con aguacate, cherrys y pepino

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Lentejas rojas a la boloñesa

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Romesco de judías con verduras asadas, aceitunas y almendras

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