Ristoranti | Vegetariano

Piatto Mezze

Ingredienti:

Piatto Mezze

  • 200 gr di ceci bolliti
  • Succo di 1/2 limone
  • 1 tè di cumino
  • 1 cucchiaio di tahini
  • 2 ss di olio extravergine di oliva
  • Pepe nero
  • Paprika
  • Acqua.
  1. Mescola tutto insieme tranne l’acqua, che aggiungerai alla fine per ottenere la consistenza che desideri.

Da Judit – Dottore in cucina

Metodo:

Piatto Mezze

  • 200 gr di ceci bolliti
  • Succo di 1/2 limone
  • 1 tè di cumino
  • 1 cucchiaio di tahini
  • 2 ss di olio extravergine di oliva
  • Pepe nero
  • Paprika
  • Acqua.
  1. Mescola tutto insieme tranne l’acqua, che aggiungerai alla fine per ottenere la consistenza che desideri.

Da Judit – Dottore in cucina

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