Creativo | Institucional | Restaurantes | Sin gluten | Sin lácteos | Vegano

PIZZA DE GARBANZOS A LA BARBACOA

Ingredientes:

PIZZA DE GARBANZOS A LA BARBACOA

  • 1 paquete de masa de pizza integral
  • 1 taza de salsa barbacoa
  • 2 tazas de garbanzos
  • 1 cebolla roja (picada)
  • 1 taza de mozzarella rallada
  • 1/2 taza de albahaca fresca (picada)
  1. Precalienta a 200 grados y extiende con el rodillo unos rectángulos de 8 por 10.
  2. Coloca la masa en una bandeja de horno forrada con papel pergamino.
  3. Mezcla los garbanzos, la cebolla y la salsa barbacoa en un bol.
  4. Mezcla hasta cubrir los garbanzos.
  5. Extiende la mezcla sobre la masa y cubre con queso rallado.
  6. Hornea durante 15 minutos y, antes de servir, cubre con albahaca picada.
Plato principal
Creativo, Sin lácteos, Sin gluten, Institucional, Restaurantes, Vegano

Método:

PIZZA DE GARBANZOS A LA BARBACOA

  • 1 paquete de masa de pizza integral
  • 1 taza de salsa barbacoa
  • 2 tazas de garbanzos
  • 1 cebolla roja (picada)
  • 1 taza de mozzarella rallada
  • 1/2 taza de albahaca fresca (picada)
  1. Precalienta a 200 grados y extiende con el rodillo unos rectángulos de 8 por 10.
  2. Coloca la masa en una bandeja de horno forrada con papel pergamino.
  3. Mezcla los garbanzos, la cebolla y la salsa barbacoa en un bol.
  4. Mezcla hasta cubrir los garbanzos.
  5. Extiende la mezcla sobre la masa y cubre con queso rallado.
  6. Hornea durante 15 minutos y, antes de servir, cubre con albahaca picada.
Plato principal
Creativo, Sin lácteos, Sin gluten, Institucional, Restaurantes, Vegano

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