Glutenfrei | Institutionell | Kreativ | Molkereifrei | Restaurants | Vegan

BBQ KICHERERBSEN PIZZA

Zutaten:

BBQ KICHERERBSEN PIZZA

  • 1 Packung Vollkornpizzateig
  • 1 Tasse Barbecue-Sauce
  • 2 Tassen Kichererbsen
  • 1 rote Zwiebel (gehackt)
  • 1 Tasse geriebener Mozzarella
  • 1/2 Tasse frisches Basilikum (gehackt)
  1. Heizen Sie den Teig auf 200 Grad vor und rollen Sie ihn zu etwa 8 x 10 Rechtecken aus.
  2. Legen Sie den Teig auf ein mit Pergamentpapier ausgelegtes Backblech.
  3. Mischen Sie die Kichererbsen, die Zwiebeln und die BBQ-Sauce in einer Schüssel.
  4. Mischen, bis die Kichererbsen bedeckt sind.
  5. Die Mischung auf dem Teig verteilen und mit geriebenem Käse bestreuen.
  6. 15 Minuten backen und vor dem Servieren mit gehacktem Basilikum bestreuen.
Hauptgericht
Kreativ, Molkereifrei, Glutenfrei, Institutionell, Restaurants, Vegan

Methode:

BBQ KICHERERBSEN PIZZA

  • 1 Packung Vollkornpizzateig
  • 1 Tasse Barbecue-Sauce
  • 2 Tassen Kichererbsen
  • 1 rote Zwiebel (gehackt)
  • 1 Tasse geriebener Mozzarella
  • 1/2 Tasse frisches Basilikum (gehackt)
  1. Heizen Sie den Teig auf 200 Grad vor und rollen Sie ihn zu etwa 8 x 10 Rechtecken aus.
  2. Legen Sie den Teig auf ein mit Pergamentpapier ausgelegtes Backblech.
  3. Mischen Sie die Kichererbsen, die Zwiebeln und die BBQ-Sauce in einer Schüssel.
  4. Mischen, bis die Kichererbsen bedeckt sind.
  5. Die Mischung auf dem Teig verteilen und mit geriebenem Käse bestreuen.
  6. 15 Minuten backen und vor dem Servieren mit gehacktem Basilikum bestreuen.
Hauptgericht
Kreativ, Molkereifrei, Glutenfrei, Institutionell, Restaurants, Vegan

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