Kreativ | Vegan

Kichererbsen-Nachos

Zutaten:

Kichererbsen-Nachos

  • 250 g Kichererbsenmehl (Sie können die getrockneten Kichererbsen in der Küchenmaschine mahlen)
  • 1 Teelöffel Salz
  • 1 Teelöffel schwarzer Pfeffer
  • 1 Teelöffel Backpulver
  • 60 g Kokosnussöl oder Olivenöl
  • 5 bis 6 Esslöffel Wasser
  1. Geben Sie alle Zutaten in eine Küchenmaschine und mahlen Sie sie, bis Sie eine Teigkugel erhalten;
  2. Entfernen Sie den Teig und lassen Sie ihn etwa 10 Minuten ruhen.
  3. Rollen Sie den Teig zwischen zwei Blättern Backpapier so dünn wie möglich aus.
  4. Schneiden Sie den Teig mit einem Teigausstecher in Dreiecke und backen Sie ihn bei 180ºC für etwa 12 Minuten.

By Teresa Abreu @healthybitespt

Methode:

Kichererbsen-Nachos

  • 250 g Kichererbsenmehl (Sie können die getrockneten Kichererbsen in der Küchenmaschine mahlen)
  • 1 Teelöffel Salz
  • 1 Teelöffel schwarzer Pfeffer
  • 1 Teelöffel Backpulver
  • 60 g Kokosnussöl oder Olivenöl
  • 5 bis 6 Esslöffel Wasser
  1. Geben Sie alle Zutaten in eine Küchenmaschine und mahlen Sie sie, bis Sie eine Teigkugel erhalten;
  2. Entfernen Sie den Teig und lassen Sie ihn etwa 10 Minuten ruhen.
  3. Rollen Sie den Teig zwischen zwei Blättern Backpapier so dünn wie möglich aus.
  4. Schneiden Sie den Teig mit einem Teigausstecher in Dreiecke und backen Sie ihn bei 180ºC für etwa 12 Minuten.

By Teresa Abreu @healthybitespt

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