Glutenfrei | Kreativ | Milchfrei | Vegan

Energiekugeln aus Hülsenfrüchten und Erdnussbutter

Zutaten:

Energiekugeln aus Hülsenfrüchten und Erdnussbutter

  • 6 Medjool Datteln
  • 100 g Nüsse (Mandeln, Haselnüsse nach Belieben)
  • 1 El Erdnussbutter
  • 70 g gekochte Kichererbsen oder andere Hülsenfrüchte
  • 10 g geriebene Kokosnuss (und etwas mehr zum Bestreuen)
  • Prise Salz
  1. Alle Zutaten gut pürieren,falls benötigt etwas Kokos Öl dazumischen um die Masse geschmeidig zu machen
  2. In Kugeln formen
  3. Diese in Kokosflocken, Kakaopulver, geriebenen Nüssen oder Zimt, je nach Geschmack, rollen
  4. Im Kühlschrank bis zu einer Woche aufbewahren

By Marta Toledo

Nachspeisen
Glutenfrei, Kreativ, Milchfrei, Vegan

Methode:

Energiekugeln aus Hülsenfrüchten und Erdnussbutter

  • 6 Medjool Datteln
  • 100 g Nüsse (Mandeln, Haselnüsse nach Belieben)
  • 1 El Erdnussbutter
  • 70 g gekochte Kichererbsen oder andere Hülsenfrüchte
  • 10 g geriebene Kokosnuss (und etwas mehr zum Bestreuen)
  • Prise Salz
  1. Alle Zutaten gut pürieren,falls benötigt etwas Kokos Öl dazumischen um die Masse geschmeidig zu machen
  2. In Kugeln formen
  3. Diese in Kokosflocken, Kakaopulver, geriebenen Nüssen oder Zimt, je nach Geschmack, rollen
  4. Im Kühlschrank bis zu einer Woche aufbewahren

By Marta Toledo

Nachspeisen
Glutenfrei, Kreativ, Milchfrei, Vegan

Zurück
Share On Facebook
Share Via Email
Share On X
Print

Mehr Rezepte

Rote Bohnen Klöße mit Kürbissauce

Rote Bohnen Klöße mit Kürbissauce

Rote Bohnen Klöße mit Kürbissauce 500 g rote Bohnen (gekocht und zerquetscht)40 g in Öl eingelegte Tomaten1 kleine Zwiebel1 Tl süßer PaprikaGetrocknete KräutermischungOregano,Majoran,Rosmarin, Salbei40 g KichererbsenmehlOlivenöl und SalzFuer die Sauce:400 g...