Institutionell | Traditionell

Gefüllte Zucchini mit weißen Bohnen und mariniertem Schweinefleisch

Zutaten:

Gefüllte Zucchini mit weißen Bohnen und mariniertem Schweinefleisch

  • 1 Zucchini
  • 50 g weiße Bohnen
  • 50 g mariniertes Schweinefleisch
  • ½ Zwiebel
  • 1 Karotte
  • Salz
  • Gewürze nach Geschmack
  • Natives Olivenöl extra
  1. Waschen Sie das Gemüse, halbieren Sie die Zucchini und schneiden Sie sie ein wenig ein.
  2. Waschen Sie die weißen Bohnen aus der Dose.
  3. Verwenden Sie jedes Protein, das wir zu Hause haben (Fleisch, Fisch, Eier, Heura …)
  4. Kochen Sie das Gemüse in der Mikrowelle für 17 Minuten oder im Ofen für 30 Minuten (Decken Sie den Behälter ab, um
  5. Leeren Sie die Zucchini, hacken Sie die Füllung mit dem restlichen Gemüse und mischen Sie sie.
  6. Füllen und mit geriebenem Käse bedecken.
  7. Gratin in der Mikrowelle oder im Ofen

Tipps

  • Wenn wir das Gemüse im Ofen garen, fügen Sie ein wenig Wasser hinzu.
  • Sie kann von jedem beliebigen (romescoSauce, Barbecue, Alioli)

Rezept von Nacho Marin Pardo.

Hauptgericht
Institutionell, Traditionell

Methode:

Gefüllte Zucchini mit weißen Bohnen und mariniertem Schweinefleisch

  • 1 Zucchini
  • 50 g weiße Bohnen
  • 50 g mariniertes Schweinefleisch
  • ½ Zwiebel
  • 1 Karotte
  • Salz
  • Gewürze nach Geschmack
  • Natives Olivenöl extra
  1. Waschen Sie das Gemüse, halbieren Sie die Zucchini und schneiden Sie sie ein wenig ein.
  2. Waschen Sie die weißen Bohnen aus der Dose.
  3. Verwenden Sie jedes Protein, das wir zu Hause haben (Fleisch, Fisch, Eier, Heura …)
  4. Kochen Sie das Gemüse in der Mikrowelle für 17 Minuten oder im Ofen für 30 Minuten (Decken Sie den Behälter ab, um
  5. Leeren Sie die Zucchini, hacken Sie die Füllung mit dem restlichen Gemüse und mischen Sie sie.
  6. Füllen und mit geriebenem Käse bedecken.
  7. Gratin in der Mikrowelle oder im Ofen

Tipps

  • Wenn wir das Gemüse im Ofen garen, fügen Sie ein wenig Wasser hinzu.
  • Sie kann von jedem beliebigen (romescoSauce, Barbecue, Alioli)

Rezept von Nacho Marin Pardo.

Hauptgericht
Institutionell, Traditionell

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