Ayurveda | Glutenfrei | Kreativ | Molkereifrei

KICHERERBSEN-KOKOS-MÜSLI

Zutaten:

Kichererbsen-Kokosnuss-Granola

  • 400 g gekochte Kichererbsen
  • 1 Esslöffel geschmolzenes Kokosnussöl
  • 1 1/2 Tassen Kokosnussflocken
  • 3/4 Tasse geschälte Mandeln (in Scheiben geschnitten)
  • 1/2 Tasse Kürbiskerne
  • 1/2 Tasse gemischte Samen Ihrer Wahl
  • 1 Teelöffel Zimtpulver
  • 1 Teelöffel Kardamom-Pulver
  • eine Prise Muskatnuss
  • eine Prise schwarzer Pfeffer
  • 1 Teelöffel Himalayasalz
  • 1/4 Tasse reiner Ahornsirup
  • 2 Esslöffel geschmolzenes Kokosnussöl
  1. Heizen Sie den Ofen auf 200C vor. Vergewissern Sie sich, dass die Kichererbsen vollständig trocken sind und verteilen Sie sie auf Pergamentpapier und bestreichen Sie sie mit 1/2 Esslöffel geschmolzenem Olivenöl. Sie können sie auch leicht würzen, wenn Sie möchten. Etwa 20-25 Minuten lang backen
  2. Mischen Sie in einer großen Schüssel die Kokosflocken, Mandeln, Samen und Gewürze und das Salz.
  3. Geben Sie die gerösteten Kichererbsen zusammen mit dem Ahornsirup und dem Kokosnussöl hinzu und mischen Sie alles gut durch. Verteilen Sie sie auf dem Backblech und backen Sie sie weitere 15 Minuten. Rühren Sie sie nach der Hälfte der Zeit einmal um.
  4. Auf Zimmertemperatur abkühlen lassen und in einem luftdichten Glas aufbewahren. Genießen Sie es als Snack oder als gesunde Art, den Tag zu beginnen!

@anjalinachugani_soulspices

Dessert
Ayurveda, Kreativ, Molkereifrei, Glutenfrei

Methode:

Kichererbsen-Kokosnuss-Granola

  • 400 g gekochte Kichererbsen
  • 1 Esslöffel geschmolzenes Kokosnussöl
  • 1 1/2 Tassen Kokosnussflocken
  • 3/4 Tasse geschälte Mandeln (in Scheiben geschnitten)
  • 1/2 Tasse Kürbiskerne
  • 1/2 Tasse gemischte Samen Ihrer Wahl
  • 1 Teelöffel Zimtpulver
  • 1 Teelöffel Kardamom-Pulver
  • eine Prise Muskatnuss
  • eine Prise schwarzer Pfeffer
  • 1 Teelöffel Himalayasalz
  • 1/4 Tasse reiner Ahornsirup
  • 2 Esslöffel geschmolzenes Kokosnussöl
  1. Heizen Sie den Ofen auf 200C vor. Vergewissern Sie sich, dass die Kichererbsen vollständig trocken sind und verteilen Sie sie auf Pergamentpapier und bestreichen Sie sie mit 1/2 Esslöffel geschmolzenem Olivenöl. Sie können sie auch leicht würzen, wenn Sie möchten. Etwa 20-25 Minuten lang backen
  2. Mischen Sie in einer großen Schüssel die Kokosflocken, Mandeln, Samen und Gewürze und das Salz.
  3. Geben Sie die gerösteten Kichererbsen zusammen mit dem Ahornsirup und dem Kokosnussöl hinzu und mischen Sie alles gut durch. Verteilen Sie sie auf dem Backblech und backen Sie sie weitere 15 Minuten. Rühren Sie sie nach der Hälfte der Zeit einmal um.
  4. Auf Zimmertemperatur abkühlen lassen und in einem luftdichten Glas aufbewahren. Genießen Sie es als Snack oder als gesunde Art, den Tag zu beginnen!

@anjalinachugani_soulspices

Dessert
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