Glutenfrei | Institutionell | Kreativ | Restaurants

Pardin Linsen und Pesto Macaronis

Zutaten:

Pardin Linsen und Pesto Macaronis

  • 300 g Makkaroni
  • ½ Tasse Basilikumblätter
  • ½ Tasse Walnüsse
  • 50 g Parmesankäse
  • 2 Knoblauchzehen
  • Olivenöl
  • Salz
  • 200 g gekochte Pardin-Linsen
  1. Kochen Sie die Makkaroni etwa 10 Minuten lang „al dente“. Abseihen und ein paar Sekunden unter kaltem Wasser abkühlen lassen.
  2. Erhitzen Sie einen Faden Olivenöl in einer Pfanne und geben Sie die Nudeln mit den Pardin-Linsen hinzu; braten Sie sie 2-3 Minuten an. Das Pesto dazugeben, umrühren, herausnehmen und sofort servieren.
Hauptgericht
Kreativ, Glutenfrei, Institutionell, Restaurants

Methode:

Pardin Linsen und Pesto Macaronis

  • 300 g Makkaroni
  • ½ Tasse Basilikumblätter
  • ½ Tasse Walnüsse
  • 50 g Parmesankäse
  • 2 Knoblauchzehen
  • Olivenöl
  • Salz
  • 200 g gekochte Pardin-Linsen
  1. Kochen Sie die Makkaroni etwa 10 Minuten lang „al dente“. Abseihen und ein paar Sekunden unter kaltem Wasser abkühlen lassen.
  2. Erhitzen Sie einen Faden Olivenöl in einer Pfanne und geben Sie die Nudeln mit den Pardin-Linsen hinzu; braten Sie sie 2-3 Minuten an. Das Pesto dazugeben, umrühren, herausnehmen und sofort servieren.
Hauptgericht
Kreativ, Glutenfrei, Institutionell, Restaurants

Zurück
Share On Facebook
Share Via Email
Share On X
Print

Mehr Rezepte

Rote Bohnen Klöße mit Kürbissauce

Rote Bohnen Klöße mit Kürbissauce

Rote Bohnen Klöße mit Kürbissauce 500 g rote Bohnen (gekocht und zerquetscht)40 g in Öl eingelegte Tomaten1 kleine Zwiebel1 Tl süßer PaprikaGetrocknete KräutermischungOregano,Majoran,Rosmarin, Salbei40 g KichererbsenmehlOlivenöl und SalzFuer die Sauce:400 g...