Rote Bohnen Klöße mit Kürbissauce 500 g rote Bohnen (gekocht und zerquetscht)40 g in Öl eingelegte Tomaten1 kleine Zwiebel1 Tl süßer PaprikaGetrocknete KräutermischungOregano,Majoran,Rosmarin, Salbei40 g KichererbsenmehlOlivenöl und SalzFuer die Sauce:400 g...
Salmorejo aus Bohnen und Himbeeren
Zutaten:
Salmorejo aus Bohnen und Himbeeren
- 3 Tomaten
- 1 Spritzer natives Olivenöl extra
- eine Handvoll gekochter weißer Bohnen
- eine Handvoll Himbeeren
- eine Prise Salz und Pfeffer
- 1 Spritzer Apfelessig
- Venenkresse (zum Garnieren)
- Pürieren Sie alle Zutaten, bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist.
- Servieren und mit Venenkresse garnieren.
A einfaches Salmorejo-Rezept mit weißen Bohnen, Tomaten und Himbeeren von Prabhu Sukh (@prabhu_sukh).
Methode:
Salmorejo aus Bohnen und Himbeeren
- 3 Tomaten
- 1 Spritzer natives Olivenöl extra
- eine Handvoll gekochter weißer Bohnen
- eine Handvoll Himbeeren
- eine Prise Salz und Pfeffer
- 1 Spritzer Apfelessig
- Venenkresse (zum Garnieren)
- Pürieren Sie alle Zutaten, bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist.
- Servieren und mit Venenkresse garnieren.
A einfaches Salmorejo-Rezept mit weißen Bohnen, Tomaten und Himbeeren von Prabhu Sukh (@prabhu_sukh).
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