Sin gluten | Sin lácteos | Tradicional

Guisantes con garbanzos

Ingredientes:

Guisantes con garbanzos

  • 250 g de garbanzos cocidos
  • 400 g de guisantes congelados
  • 1 cebolla cortada en tiras finas
  • 150 g de chorizo cortado en dados pequeños
  • 4 cucharadas de aceite de oliva
  • ½ cucharadita de comino molido
  • Sal
  • Pimienta
  1. En una sartén, sofríe la cebolla hasta que esté transparente. Añade los dados de chorizo y sigue rehogando. Añade los garbanzos, mezcla bien y añade los guisantes congelados. Sigue rehogando y añade el comino molido, la sal y la pimienta. Sigue rehogando unos 10 minutos sin parar de remover. Sirve

Consejo

  1. El chorizo puede sustituirse por jamón o tocino.
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Sin lácteos, Sin gluten, Tradicional

Método:

Guisantes con garbanzos

  • 250 g de garbanzos cocidos
  • 400 g de guisantes congelados
  • 1 cebolla cortada en tiras finas
  • 150 g de chorizo cortado en dados pequeños
  • 4 cucharadas de aceite de oliva
  • ½ cucharadita de comino molido
  • Sal
  • Pimienta
  1. En una sartén, sofríe la cebolla hasta que esté transparente. Añade los dados de chorizo y sigue rehogando. Añade los garbanzos, mezcla bien y añade los guisantes congelados. Sigue rehogando y añade el comino molido, la sal y la pimienta. Sigue rehogando unos 10 minutos sin parar de remover. Sirve

Consejo

  1. El chorizo puede sustituirse por jamón o tocino.
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