Sans gluten | Sans produits laitiers | Traditionnel

Pois avec pois chiches

Ingrédients :

Pois avec pois chiches

  • 250 g de pois chiches cuits
  • 400 g de petits pois surgelés
  • 1 oignon coupé en fines lamelles
  • 150 g de chorizo coupé en petits cubes
  • 4 cuillères à soupe d’huile d’olive
  • ½ cuillère à café de cumin moulu
  • Sel
  • Poivre
  1. Dans une poêle, faites revenir l’oignon jusqu’à ce qu’il devienne transparent. Ajoutez les cubes de chorizo et continuez à les faire sauter. Ajoutez les pois chiches, mélangez bien et ajoutez les petits pois surgelés. Continuez à faire sauter et ajoutez le cumin moulu, le sel et le poivre. Continuez à faire sauter pendant environ 10 minutes sans cesser de remuer. Servez

Conseil

  1. Le chorizo peut être remplacé par du jambon ou du bacon.
Démarrage
Sans produits laitiers, Sans gluten, Traditionnel

Méthode :

Pois avec pois chiches

  • 250 g de pois chiches cuits
  • 400 g de petits pois surgelés
  • 1 oignon coupé en fines lamelles
  • 150 g de chorizo coupé en petits cubes
  • 4 cuillères à soupe d’huile d’olive
  • ½ cuillère à café de cumin moulu
  • Sel
  • Poivre
  1. Dans une poêle, faites revenir l’oignon jusqu’à ce qu’il devienne transparent. Ajoutez les cubes de chorizo et continuez à les faire sauter. Ajoutez les pois chiches, mélangez bien et ajoutez les petits pois surgelés. Continuez à faire sauter et ajoutez le cumin moulu, le sel et le poivre. Continuez à faire sauter pendant environ 10 minutes sans cesser de remuer. Servez

Conseil

  1. Le chorizo peut être remplacé par du jambon ou du bacon.
Démarrage
Sans produits laitiers, Sans gluten, Traditionnel

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