Toasts de lentilles, chia et romarin 90 g de lentilles rouges2 cuillères à soupe graines de chia2 cuillères à soupe graines de potiron2 cuillères à soupe graines de sésame1 pincée de sel1 cuillère à café de romarin séché Préchauffez le four à 180°C.Broyez les...

Créatif | Restaurants | Sans gluten
Trempette de pois chiches aux olives noires
Ingrédients :
Trempette de pois chiches aux olives noires
- 150 g de pois chiches cuits
- 150 g d’olives noires dénoyautées
- 150 g de fromage frais
- ½ cuillère à café de cumin moulu
- 2 cuillères à soupe d’huile d’olive vierge
- 1 gousse d’ail (facultatif)
- 1 citron (jus)
- Sel
- Réalisez une purée avec tous les ingrédients. Servez dans un bol. Vous pouvez l’accompagner de pain pita, de légumes coupés en lamelles.
Méthode :
Trempette de pois chiches aux olives noires
- 150 g de pois chiches cuits
- 150 g d’olives noires dénoyautées
- 150 g de fromage frais
- ½ cuillère à café de cumin moulu
- 2 cuillères à soupe d’huile d’olive vierge
- 1 gousse d’ail (facultatif)
- 1 citron (jus)
- Sel
- Réalisez une purée avec tous les ingrédients. Servez dans un bol. Vous pouvez l’accompagner de pain pita, de légumes coupés en lamelles.
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