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PANCAKES AUX POIS CHICHES ET AUX MYRTILLES SANS GLUTEN

Ingrédients :

PANCAKES AUX POIS CHICHES ET AUX MYRTILLES SANS GLUTEN

  • 1 1/2 tasse de farine de pois chiches
  • 1 1/2 tasse d’eau ou de lait d’amande
  • 3 cuillères à soupe de sucre de coco
  • 3 cuillères à soupe de farine de lin
  • 1 1/2 cuillère à café de levure chimique
  • 1/4 de cuillère à café de sel de mer
  • 2 tasses de myrtilles
  • 1 cuillère à soupe d’huile de coco ou de beurre
  1. Dans un grand bol, mélangez tous les ingrédients secs.
  2. Ajoutez lentement de l’eau ou du lait d’amande, jusqu’à ce que la pâte à crêpes soit épaisse.
  3. Si la pâte est trop épaisse, ajoutez de l’eau ou du lait d’amande.
  4. Faites chauffer une plaque à feu moyen et graissez-la avec de l’huile de coco ou du beurre.
  5. À l’aide d’une cuillère à mesurer de 1/3 de tasse, ajoutez la pâte à la poêle.
  6. Garnissez la crêpe de quelques myrtilles.
  7. Lorsque de petites bulles commencent à se former, après environ 3-4 minutes, retournez les crêpes.
  8. Faites cuire quelques minutes de l’autre côté.
  9. Répétez l’opération avec le reste de la pâte à crêpes.
  10. Servez les crêpes avec des myrtilles et du sirop d’érable.
Dessert
Créatif, Sans gluten, Restaurants, Végétalien

Méthode :

PANCAKES AUX POIS CHICHES ET AUX MYRTILLES SANS GLUTEN

  • 1 1/2 tasse de farine de pois chiches
  • 1 1/2 tasse d’eau ou de lait d’amande
  • 3 cuillères à soupe de sucre de coco
  • 3 cuillères à soupe de farine de lin
  • 1 1/2 cuillère à café de levure chimique
  • 1/4 de cuillère à café de sel de mer
  • 2 tasses de myrtilles
  • 1 cuillère à soupe d’huile de coco ou de beurre
  1. Dans un grand bol, mélangez tous les ingrédients secs.
  2. Ajoutez lentement de l’eau ou du lait d’amande, jusqu’à ce que la pâte à crêpes soit épaisse.
  3. Si la pâte est trop épaisse, ajoutez de l’eau ou du lait d’amande.
  4. Faites chauffer une plaque à feu moyen et graissez-la avec de l’huile de coco ou du beurre.
  5. À l’aide d’une cuillère à mesurer de 1/3 de tasse, ajoutez la pâte à la poêle.
  6. Garnissez la crêpe de quelques myrtilles.
  7. Lorsque de petites bulles commencent à se former, après environ 3-4 minutes, retournez les crêpes.
  8. Faites cuire quelques minutes de l’autre côté.
  9. Répétez l’opération avec le reste de la pâte à crêpes.
  10. Servez les crêpes avec des myrtilles et du sirop d’érable.
Dessert
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