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Salade de pois chiches

Ingrédients :

Salade de pois chiches

  • Ciboulette hachée
  • Ail haché
  • Jus de citron
  • Jus d’orange
  • Vinificateur de pommes
  • Sel
  • Poivre
  • Huile d’olive
  • Pois chiches cuits
  • Feuilles vertes
  • Carottes
  • Fenouil
  • Radis
  • Graines de citrouille
  • Tahini
  1. Hachez la ciboulette et l’ail et mélangez-les dans un bol avec le jus de citron, le jus d’orange, le vinaigre de pomme et l’huile d’olive.
  2. Coupez et ajoutez tous les légumes (carottes, fenouil, radis) dans le bol ; puis ajoutez le reste des ingrédients (pois chiches cuits, feuilles vertes, graines de citrouille, tahini) et mélangez le tout. Assaisonnez de sel et de poivre et servez avec des microgreens.
Démarrage
Sans produits laitiers, Sans gluten, Institutionnel, Végétalien

Méthode :

Salade de pois chiches

  • Ciboulette hachée
  • Ail haché
  • Jus de citron
  • Jus d’orange
  • Vinificateur de pommes
  • Sel
  • Poivre
  • Huile d’olive
  • Pois chiches cuits
  • Feuilles vertes
  • Carottes
  • Fenouil
  • Radis
  • Graines de citrouille
  • Tahini
  1. Hachez la ciboulette et l’ail et mélangez-les dans un bol avec le jus de citron, le jus d’orange, le vinaigre de pomme et l’huile d’olive.
  2. Coupez et ajoutez tous les légumes (carottes, fenouil, radis) dans le bol ; puis ajoutez le reste des ingrédients (pois chiches cuits, feuilles vertes, graines de citrouille, tahini) et mélangez le tout. Assaisonnez de sel et de poivre et servez avec des microgreens.
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Sans produits laitiers, Sans gluten, Institutionnel, Végétalien

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