Senza glutine | Senza latticini | Tradizionale

Piselli con ceci

Ingredienti:

Piselli con ceci

  • 250 g di ceci cotti
  • 400 g di piselli surgelati
  • 1 cipolla tagliata a strisce sottili
  • 150 g di chorizo tagliato a piccoli cubetti
  • 4 cucchiai di olio d’oliva
  • ½ cucchiaino di cumino macinato
  • Sale
  • Pepe
  1. In una padella, soffriggi la cipolla finché non diventa trasparente. Aggiungi i cubetti di chorizo e continua a soffriggere. Aggiungi i ceci, mescola bene e aggiungi i piselli surgelati. Continua a soffriggere e aggiungi il cumino macinato, il sale e il pepe. Continua a soffriggere per circa 10 minuti senza smettere di mescolare. Servire

Consigli

  1. Il chorizo può essere sostituito da prosciutto o pancetta.
Avviamento
Senza latticini, senza glutine, tradizionale

Metodo:

Piselli con ceci

  • 250 g di ceci cotti
  • 400 g di piselli surgelati
  • 1 cipolla tagliata a strisce sottili
  • 150 g di chorizo tagliato a piccoli cubetti
  • 4 cucchiai di olio d’oliva
  • ½ cucchiaino di cumino macinato
  • Sale
  • Pepe
  1. In una padella, soffriggi la cipolla finché non diventa trasparente. Aggiungi i cubetti di chorizo e continua a soffriggere. Aggiungi i ceci, mescola bene e aggiungi i piselli surgelati. Continua a soffriggere e aggiungi il cumino macinato, il sale e il pepe. Continua a soffriggere per circa 10 minuti senza smettere di mescolare. Servire

Consigli

  1. Il chorizo può essere sostituito da prosciutto o pancetta.
Avviamento
Senza latticini, senza glutine, tradizionale

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