Kinder | Vegan

Trüffel aus schwarzen Bohnen

Zutaten:

Trüffel aus schwarzen Bohnen

  • 200 Gramm schwarze Bohnen
  • 200 Gramm Dattelpaste oder entsteinte Datteln
  • 200 Gramm Erdnussbutter (oder Nussbutter nach Wahl)
  • 40 Gramm Kakaopulver
  • q.s. Kakaopulver und Kokosraspeln zum Rollen der Trüffel
  1. Geben Sie die Datteln in eine Küchenmaschine und mahlen Sie sie.
  2. Fügen Sie die restlichen Zutaten hinzu und mahlen Sie erneut, bis eine formbare Paste entsteht (bei Bedarf können Sie ein wenig Wasser hinzufügen).
  3. Reiben Sie Ihre Hände mit etwas Fett (Olivenöl oder Kokosnussöl) ein und formen Sie Kugeln.
  4. Bestreichen Sie die Trüffel mit Kakaopulver oder Kokosraspeln.
  5. In einem luftdichten Behälter kühl aufbewahren

By Teresa Abreu @healthybitespt

Methode:

Trüffel aus schwarzen Bohnen

  • 200 Gramm schwarze Bohnen
  • 200 Gramm Dattelpaste oder entsteinte Datteln
  • 200 Gramm Erdnussbutter (oder Nussbutter nach Wahl)
  • 40 Gramm Kakaopulver
  • q.s. Kakaopulver und Kokosraspeln zum Rollen der Trüffel
  1. Geben Sie die Datteln in eine Küchenmaschine und mahlen Sie sie.
  2. Fügen Sie die restlichen Zutaten hinzu und mahlen Sie erneut, bis eine formbare Paste entsteht (bei Bedarf können Sie ein wenig Wasser hinzufügen).
  3. Reiben Sie Ihre Hände mit etwas Fett (Olivenöl oder Kokosnussöl) ein und formen Sie Kugeln.
  4. Bestreichen Sie die Trüffel mit Kakaopulver oder Kokosraspeln.
  5. In einem luftdichten Behälter kühl aufbewahren

By Teresa Abreu @healthybitespt

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