Créatif | Végétalien

Nachos aux pois chiches

Ingrédients :

Nachos aux pois chiches

  • 250 g de farine de pois chiches (vous pouvez moudre les pois chiches secs dans le robot culinaire)
  • 1 cuillère à café de sel
  • 1 cuillère à café de poivre noir
  • 1 cuillère à café de levure chimique
  • 60 g d’huile de coco ou d’huile d’olive
  • 5 à 6 cuillères à soupe d’eau
  1. Dans un robot culinaire, mettez tous les ingrédients et broyez-les jusqu’à ce que vous obteniez une boule de pâte ;
  2. Retirez la pâte et laissez-la reposer pendant environ 10 minutes.
  3. Étalez la pâte entre deux feuilles de papier sulfurisé aussi finement que possible.
  4. À l’aide d’un emporte-pièce, découpez la pâte en triangles et faites-la cuire à 180ºC pendant environ 12 minutes.

Par Teresa Abreu @healthybitespt

Méthode :

Nachos aux pois chiches

  • 250 g de farine de pois chiches (vous pouvez moudre les pois chiches secs dans le robot culinaire)
  • 1 cuillère à café de sel
  • 1 cuillère à café de poivre noir
  • 1 cuillère à café de levure chimique
  • 60 g d’huile de coco ou d’huile d’olive
  • 5 à 6 cuillères à soupe d’eau
  1. Dans un robot culinaire, mettez tous les ingrédients et broyez-les jusqu’à ce que vous obteniez une boule de pâte ;
  2. Retirez la pâte et laissez-la reposer pendant environ 10 minutes.
  3. Étalez la pâte entre deux feuilles de papier sulfurisé aussi finement que possible.
  4. À l’aide d’un emporte-pièce, découpez la pâte en triangles et faites-la cuire à 180ºC pendant environ 12 minutes.

Par Teresa Abreu @healthybitespt

Retour
Share On Facebook
Share Via Email
Share On X
Print

Plus de recettes

Toasts de lentilles, chia et romarin  

Toasts de lentilles, chia et romarin  

Toasts de lentilles, chia et romarin 90 g de lentilles rouges2 cuillères à soupe graines de chia2 cuillères à soupe graines de potiron2 cuillères à soupe graines de sésame1 pincée de sel1 cuillère à café de romarin séché Préchauffez le four à 180°C.Broyez les...

Burger aux pois chiches et aux tomates séchées 

Burger aux pois chiches et aux tomates séchées 

Burger aux pois chiches et aux tomates séchées 3 tasses de pois chiches cuits1 oignon moyen6 gousses d'ail1 poignée de feuilles de basilic2 cuillères à café de cumin½ tasse de tom tom tom tom tom tom ha ha ha ïe3 cuillères à soupe de tahine½ cuillère à café de poivre...

GÂTEAUX AUX POIS CHICHES FRITS

GÂTEAUX AUX POIS CHICHES FRITS

GÂTEAUX AUX POIS CHICHES FRITS Garniture:400 g de pois chiches cuits200 g de sucre1 bâton de cannelleZeste de citronZeste d'orange2 jaunes d’oeufPâte:200 g de farine t55 sans levain30 g de beurre80 ml d'eau20 ml d'eau bouillante2 g de sel finHuile de fritureSucre et...