Créatif | Institutionnel | Sans gluten | Sans produits laitiers | Végétalien

Barres énergétiques aux pois chiches

Ingrédients :

  • 3 bananes
  • ?280 g de beurre de cacahuète
  • ?170g de flocons d’avoine
  • ?170g de pois chiches cuits et grillés
  • ?75 g de chocolat noir
  • ?30g de noix de coco râpée
  • ?15g de cannelle en poudre
  • ?50g d’amandes
  1. Faites griller les pois chiches au four jusqu’à ce qu’ils soient dorés.
  2. Écrasez les bananes à l’aide d’une fourchette.
  3. Ajoutez le reste des ingrédients aux bananes et mélangez le tout.
  4. Étalez-les sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé et faites-les cuire à 180ºC pendant 20 minutes.
  5. Retirez du four et coupez à la forme et à la taille souhaitées.
  6. Conserver dans un endroit sec.

Recette de @dgranjalop

Dessert
Créatif, Sans produits laitiers, Sans gluten, Institutionnel, Végétalien

Méthode :

  • 3 bananes
  • ?280 g de beurre de cacahuète
  • ?170g de flocons d’avoine
  • ?170g de pois chiches cuits et grillés
  • ?75 g de chocolat noir
  • ?30g de noix de coco râpée
  • ?15g de cannelle en poudre
  • ?50g d’amandes
  1. Faites griller les pois chiches au four jusqu’à ce qu’ils soient dorés.
  2. Écrasez les bananes à l’aide d’une fourchette.
  3. Ajoutez le reste des ingrédients aux bananes et mélangez le tout.
  4. Étalez-les sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé et faites-les cuire à 180ºC pendant 20 minutes.
  5. Retirez du four et coupez à la forme et à la taille souhaitées.
  6. Conserver dans un endroit sec.

Recette de @dgranjalop

Dessert
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