Enfants | Traditionnel

Crêpes de pois chiches cuites

Ingrédients :

Crêpes de pois chiches cuites

  • 130 g de pois chiches cuits (lavés et égouttés).
  • 3 gros œufs
  • Sel selon votre goût
  • 150 ml de lait
  • 25 g de farine de blé entier
  1. Écrasez tous les ingrédients.
  2. Graisser légèrement une poêle à frire et la faire chauffer à feu moyen.
  3. Versez un peu du mélange et déplacez le moule pour qu’il s’étale bien de tous les côtés.
  4. Vous saurez qu’elles sont prêtes à être retournées lorsqu’elles se détacheront facilement des bords. Retournez-les et faites-les cuire pendant une minute supplémentaire.
  5. Couvrez-les d’un linge pour qu’ils restent souples et frais pendant plusieurs jours.

Par Marisel Orozco

Méthode :

Crêpes de pois chiches cuites

  • 130 g de pois chiches cuits (lavés et égouttés).
  • 3 gros œufs
  • Sel selon votre goût
  • 150 ml de lait
  • 25 g de farine de blé entier
  1. Écrasez tous les ingrédients.
  2. Graisser légèrement une poêle à frire et la faire chauffer à feu moyen.
  3. Versez un peu du mélange et déplacez le moule pour qu’il s’étale bien de tous les côtés.
  4. Vous saurez qu’elles sont prêtes à être retournées lorsqu’elles se détacheront facilement des bords. Retournez-les et faites-les cuire pendant une minute supplémentaire.
  5. Couvrez-les d’un linge pour qu’ils restent souples et frais pendant plusieurs jours.

Par Marisel Orozco

Retour
Share On Facebook
Share Via Email
Share On X
Print

Plus de recettes

Toasts de lentilles, chia et romarin  

Toasts de lentilles, chia et romarin  

Toasts de lentilles, chia et romarin 90 g de lentilles rouges2 cuillères à soupe graines de chia2 cuillères à soupe graines de potiron2 cuillères à soupe graines de sésame1 pincée de sel1 cuillère à café de romarin séché Préchauffez le four à 180°C.Broyez les...

Burger aux pois chiches et aux tomates séchées 

Burger aux pois chiches et aux tomates séchées 

Burger aux pois chiches et aux tomates séchées 3 tasses de pois chiches cuits1 oignon moyen6 gousses d'ail1 poignée de feuilles de basilic2 cuillères à café de cumin½ tasse de tom tom tom tom tom tom ha ha ha ïe3 cuillères à soupe de tahine½ cuillère à café de poivre...

GÂTEAUX AUX POIS CHICHES FRITS

GÂTEAUX AUX POIS CHICHES FRITS

GÂTEAUX AUX POIS CHICHES FRITS Garniture:400 g de pois chiches cuits200 g de sucre1 bâton de cannelleZeste de citronZeste d'orange2 jaunes d’oeufPâte:200 g de farine t55 sans levain30 g de beurre80 ml d'eau20 ml d'eau bouillante2 g de sel finHuile de fritureSucre et...