Créatif | Végétalien

Houmous aux haricots blancs  

Ingrédients :

Houmous aux haricots blancs

  • 400 g haricots blancs cuits
  • ¼ tasse de tahini
  • ¼ tasse d’huile d’olive
  • 5 cuillères à soupe de jus de citron
  • 2 gousses d’ail
  • 1 cuillère à café de poudre de coriandre
  • 1 cuillère à café de cumin en poudre
  • Sel
  1. Dans un robot ménager ou un robot de cuisine, broyez tous les ingrédients jusqu’à ce qu’ils forment une pâte lisse.
  2. Conserver au réfrigérateur jusqu’au moment de servir.
  3. Pour servir, arroser d’huile d’olive, de graines de sésame et de feuilles de basilic.
  4. Servir avec du pain ou des légumes à volonté (tomates cerises, poivrons, carottes, concombres…).

By Teresa Abreu @healthybitespt

Méthode :

Houmous aux haricots blancs

  • 400 g haricots blancs cuits
  • ¼ tasse de tahini
  • ¼ tasse d’huile d’olive
  • 5 cuillères à soupe de jus de citron
  • 2 gousses d’ail
  • 1 cuillère à café de poudre de coriandre
  • 1 cuillère à café de cumin en poudre
  • Sel
  1. Dans un robot ménager ou un robot de cuisine, broyez tous les ingrédients jusqu’à ce qu’ils forment une pâte lisse.
  2. Conserver au réfrigérateur jusqu’au moment de servir.
  3. Pour servir, arroser d’huile d’olive, de graines de sésame et de feuilles de basilic.
  4. Servir avec du pain ou des légumes à volonté (tomates cerises, poivrons, carottes, concombres…).

By Teresa Abreu @healthybitespt

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