Ricette

Insalata di lenticchie Pardina

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Insalata di fagioli di rene con condimento caldo alle spezie e chips di chapati

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Torta al ragù di fagioli pinto

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Tuffo di fagioli bianchi alle erbe

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Demiglace di ceci con melanzane affumicate, hummus e carta di bietole

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Crocchette di lenticchie vegane

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Zuppa di piselli e patate

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Crema di piselli con maionese al lime e olio di menta piperita

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Cavolfiore gratinato con besciamella ai ceci

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Ceviche di ceci con avocado, ciliegie e cetrioli

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Lenticchie rosse alla bolognese

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Fagioli alla Romesco con verdure arrostite, olive e mandorle

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