Rote Bohnen Klöße mit Kürbissauce 500 g rote Bohnen (gekocht und zerquetscht)40 g in Öl eingelegte Tomaten1 kleine Zwiebel1 Tl süßer PaprikaGetrocknete KräutermischungOregano,Majoran,Rosmarin, Salbei40 g KichererbsenmehlOlivenöl und SalzFuer die Sauce:400 g...
Kreativ | Restaurants | Vegan
Getrocknete Tomaten Hummus
Zutaten:
Getrocknete Tomaten Hummus
- 200 g gekochte Kichererbsen
- ½ Tasse getrocknete Tomaten (10 Stück)
- 1 Teelöffel Salz
- 1 Teelöffel Knoblauchpaste (oder 2 Knoblauchzehen)
- ½ Zitrone
- ½ Teelöffel Pfeffer
- 1 Esslöffel Tahini
- 1 Spritzer Olivenöl (+ falls erforderlich)
- Geben Sie alle Zutaten in eine Küchenmaschine und pürieren Sie sie, bis sich eine glatte Paste bildet.
- Fügen Sie bei Bedarf mehr Olivenöl hinzu, bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist.
By Teresa Abreu @healthybitespt
Methode:
Getrocknete Tomaten Hummus
- 200 g gekochte Kichererbsen
- ½ Tasse getrocknete Tomaten (10 Stück)
- 1 Teelöffel Salz
- 1 Teelöffel Knoblauchpaste (oder 2 Knoblauchzehen)
- ½ Zitrone
- ½ Teelöffel Pfeffer
- 1 Esslöffel Tahini
- 1 Spritzer Olivenöl (+ falls erforderlich)
- Geben Sie alle Zutaten in eine Küchenmaschine und pürieren Sie sie, bis sich eine glatte Paste bildet.
- Fügen Sie bei Bedarf mehr Olivenöl hinzu, bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist.
By Teresa Abreu @healthybitespt
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