Créatif | Enfants

Biscuits Ferrero Rocher riches en protéines, sans farine et sans gluten

Ingrédients :

Biscuits Ferrero Rocher riches en protéines, sans farine et sans gluten

  • 200 g de petits pois surgelés
  • 60 g de crème de noisettes
  • 50 g de chocolat à 70 %.
  • 30 g de noisettes hachées
  • Facultatif : vanille
  • Facultatif : 10-20 g d’érythritol
  1. Faites cuire les petits pois à la vapeur au micro-ondes à puissance maximale pendant environ 7 minutes.
  2. Ecraser avec la crème de noisette. Ajoutez le chocolat fondu et la moitié des noisettes hachées.
  3. Mélangez bien et formez de petites boules. Aplatissez sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé et répartissez le reste des noisettes hachées.
  4. Faites cuire à 180°C pendant 15 minutes.
  5. Laissez refroidir complètement avant de déguster !

Par Marisel Orozco

Méthode :

Biscuits Ferrero Rocher riches en protéines, sans farine et sans gluten

  • 200 g de petits pois surgelés
  • 60 g de crème de noisettes
  • 50 g de chocolat à 70 %.
  • 30 g de noisettes hachées
  • Facultatif : vanille
  • Facultatif : 10-20 g d’érythritol
  1. Faites cuire les petits pois à la vapeur au micro-ondes à puissance maximale pendant environ 7 minutes.
  2. Ecraser avec la crème de noisette. Ajoutez le chocolat fondu et la moitié des noisettes hachées.
  3. Mélangez bien et formez de petites boules. Aplatissez sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé et répartissez le reste des noisettes hachées.
  4. Faites cuire à 180°C pendant 15 minutes.
  5. Laissez refroidir complètement avant de déguster !

Par Marisel Orozco

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