Sans gluten | Traditionnel | Végétalien

SAUTÉ DE POIS CHICHES AUX CHAMPIGNONS

Ingrédients :

SAUTÉ DE POIS CHICHES AUX CHAMPIGNONS

  • 400 g de pois chiches
  • 350 g de champignons (différents types)
  • 200 g d’oignon haché
  • 200 g de tomates cerises
  • 4 cuillères à soupe d’huile d’olive
  • ½ cuillère à café de thym
  • Sel
  • Pepp
  1. Dans une casserole, faites chauffer l’huile, ajoutez l’oignon et faites-le revenir jusqu’à ce qu’il devienne transparent. Ajoutez les champignons, les gros cubes et les tomates cerises coupées en deux. Faites sauter pendant environ cinq minutes, ajoutez les pois chiches et le thym. Assaisonnez avec du sel et du poivre.
  2. Couvrez et laissez mijoter dans son jus pendant encore cinq minutes.
  3. Servir chaud.
Plat principal
Sans gluten, traditionnel, végétalien

Méthode :

SAUTÉ DE POIS CHICHES AUX CHAMPIGNONS

  • 400 g de pois chiches
  • 350 g de champignons (différents types)
  • 200 g d’oignon haché
  • 200 g de tomates cerises
  • 4 cuillères à soupe d’huile d’olive
  • ½ cuillère à café de thym
  • Sel
  • Pepp
  1. Dans une casserole, faites chauffer l’huile, ajoutez l’oignon et faites-le revenir jusqu’à ce qu’il devienne transparent. Ajoutez les champignons, les gros cubes et les tomates cerises coupées en deux. Faites sauter pendant environ cinq minutes, ajoutez les pois chiches et le thym. Assaisonnez avec du sel et du poivre.
  2. Couvrez et laissez mijoter dans son jus pendant encore cinq minutes.
  3. Servir chaud.
Plat principal
Sans gluten, traditionnel, végétalien

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