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Lenticchie pardine saltate, finocchio marinato con zenzero e salsa di sesamo nero

Lenticchie pardine saltate, finocchio marinato con zenzero e salsa di sesamo nero

Ristoranti Senza glutine Senza latticini Vegano Piatto principale
Gnocchi di ceci con pesto di barbabietola e ricotta di anacardi

Gnocchi di ceci con pesto di barbabietola e ricotta di anacardi

Ristoranti Senza glutine Senza latticini Vegano Piatto principale
Cavolo rosso arrostito, purè di fagioli neri con un tocco di anice stellato e demi-glace vegetale

Cavolo rosso arrostito, purè di fagioli neri con un tocco di anice stellato e demi-glace vegetale

Creativo Senza glutine Vegano Piatto principale
TORTA DI CECI FRITTA

TORTA DI CECI FRITTA

Creativo Istituzionale Tradizionale Dessert
MOUSSE DI PISELLI CON CRUMBLE DI PISELLI

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Ristoranti Senza glutine Vegetariano Dessert
Budino di piselli verdi spaccati e mou con adzuki

Budino di piselli verdi spaccati e mou con adzuki

Creativo Senza glutine Vegetariano Dessert
Boulettes de haricots rouges avec sauce à la citrouille

Boulettes de haricots rouges avec sauce à la citrouille

Créatif Senza glutine Végétalien Piante Piatto principale
Spargelsuppe con Erbsen getrockneten

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Glutenfrei Milchfrei Tradizionale Vegano Avviamento
Frittelle di ceci, burro di arachidi, tofu affumicato e cavolo fermentato

Frittelle di ceci, burro di arachidi, tofu affumicato e cavolo fermentato

Creativo Ristoranti Vegano Piatto principale
Lenticchie al caviale speziate con raita al cetriolo

Lenticchie al caviale speziate con raita al cetriolo

Bambini Senza glutine Senza latticini Vegano Avviamento
POLPETTE DI CECI CON SALSA DI POMODORO

POLPETTE DI CECI CON SALSA DI POMODORO

Bambini Senza glutine Tradizionale Piatto principale
CANNELLONI DI AVOCADO RIPIENI DI FAGIOLI E MAYO ROMESCO

CANNELLONI DI AVOCADO RIPIENI DI FAGIOLI E MAYO ROMESCO

Creativo Ristoranti Senza glutine Senza latticini Vegano Avviamento