Créatif | Institutionnel | Végétalien

Salami au chocolat et aux haricots

Ingrédients :

Salami au chocolat et aux haricots

  • 130 g de haricots cannellini bouillis
  • 200 g de chocolat noir
  • 170 g de biscuits secs végétaliens
  • 2 dattes Medjoul (sans noyaux)
  • 40 g de lait végétal
  • 30 g d’huile d’olive extra vierge
  • Sucre glace
  1. Mixez les haricots cannellini avec les dattes, puis ajoutez les biscuits grossièrement hachés à la préparation et mélangez les ingrédients.Pendant ce temps, faites fondre le chocolat noir au bain-marie. Lorsqu’il est complètement fondu, ajoutez l’huile d’olive extra vierge et le lait.
  2. Mélangez et versez dans le bol contenant le mélange, qui doit être lisse. Versez le mélange sur une feuille de papier sulfurisé et roulez-le en forme de bonbon.
  3. Placez le tout dans un moule à plumcake et mettez-le au réfrigérateur pendant 4-5 heures ou toute une nuit. Une fois la pâte ferme, saupoudrez-la de sucre glace et coupez-la en tranches !

Par @Glicerinia

Dessert
Créatif, Institutionnel, Végétalien

Méthode :

Salami au chocolat et aux haricots

  • 130 g de haricots cannellini bouillis
  • 200 g de chocolat noir
  • 170 g de biscuits secs végétaliens
  • 2 dattes Medjoul (sans noyaux)
  • 40 g de lait végétal
  • 30 g d’huile d’olive extra vierge
  • Sucre glace
  1. Mixez les haricots cannellini avec les dattes, puis ajoutez les biscuits grossièrement hachés à la préparation et mélangez les ingrédients.Pendant ce temps, faites fondre le chocolat noir au bain-marie. Lorsqu’il est complètement fondu, ajoutez l’huile d’olive extra vierge et le lait.
  2. Mélangez et versez dans le bol contenant le mélange, qui doit être lisse. Versez le mélange sur une feuille de papier sulfurisé et roulez-le en forme de bonbon.
  3. Placez le tout dans un moule à plumcake et mettez-le au réfrigérateur pendant 4-5 heures ou toute une nuit. Une fois la pâte ferme, saupoudrez-la de sucre glace et coupez-la en tranches !

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